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2019年第44周全省畜产品及饲料集市价格分析

日期:2019-11-04 09:48   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2019年第44周全省畜产品及饲料集市价格分析
 
    据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,玉米价格持平,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
    1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格94.03元/公斤,环比上涨5.75%,已连续二十三周上涨,涨幅85.68%;活猪平均价格37.37元/公斤,环比上涨7.02%,已连续二十七周上涨,涨幅157.72%;猪肉平均价格57.15元/公斤,环比上涨8.82%,已连续三十六周上涨,涨幅157.66%。
    从区域分析,陕南地区仔猪平均价格78.20元/公斤,环比上涨6.03,活猪平均价格37.34元/公斤,环比上涨9.86%,猪肉平均价格56.85元/公斤,环比上涨10.00%;关中地区仔猪平均价格106.95元/公斤,环比上涨5.92%,活猪平均价格38.52元/公斤,环比上涨6.59%,猪肉平均价格58.45元/公斤,环比上涨9.44%;陕北地区仔猪平均价格90.12元/公斤,环比上涨5.35%,活猪平均价格35.23元/公斤,环比上涨4.39%,猪肉平均价格55.04元/公斤,环比上涨6.09%。
    按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价18.32﹕1,环比上涨1.20个点。
    2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.13元/公斤,环比上涨2.74%;全省生鲜羊乳平均价格4.85元/公斤,环比上涨0.41%。
    3、鸡蛋价格上涨。本周全省鸡蛋平均价格12.63元/公斤,环比上涨2.43%,已连续三周上涨,涨幅4.90%;活鸡平均价格25.15元/公斤,环比上涨3.33%;白条鸡平均价格23.52元/公斤,环比上涨4.72%;商品代蛋雏鸡平均价格5.12元/只,环比上涨3.64%;商品代肉雏鸡平均价格8.09元/只,环比上涨1.38%。
    从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.98元/公斤,环比上涨1.49%,白条鸡平均价格26.70元/公斤,环比上涨2.65%;关中地区鸡蛋平均价格12.38元/公斤,环比上涨3.00%,白条鸡平均价格20.38元/公斤,环比上涨7.15%;陕北地区鸡蛋平均价格12.68元/公斤,环比上涨2.51%,白条鸡平均价格27.21元/公斤,环比上涨2.80%。
    4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格31.83元/公斤,环比上涨1.86%;去骨牛肉平均价格73.31元/公斤,环比上涨2.19%;待宰活山羊平均价格34.58元/公斤,环比上涨0.88%;待宰活绵羊平均价格29.62元/公斤,环比上涨0.68%;带骨山羊肉价格75.82元/公斤,环比上涨1.36%;带骨绵羊肉平均价格66.33元/公斤,环比上涨0.48%。
    从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格78.92元/公斤,环比上涨2.59%,带骨山羊肉平均价格80.57元/公斤,环比上涨1.74%,带骨绵羊肉平均价格77.25元/公斤,环比持平;关中地区去骨牛肉平均价格72.30元/公斤,环比上涨2.28%,带骨山羊肉平均价格72.31元/公斤,环比上涨1.74%,带骨绵羊肉平均价格69.18元/公斤,环比上涨0.04%;陕北地区去骨牛肉平均价格68.84元/公斤,环比上涨0.98%,带骨山羊肉平均价格76.04元/公斤,环比上涨0.37%,带骨绵羊肉平均价格59.68元/公斤,环比上涨0.66%。
    5、玉米价格持平。本周全省玉米平均价格2.04元/公斤,环比持平;小麦麸平均价格1.69元/公斤,环比上涨1.81%;豆粕平均价格3.50元/公斤,环比上涨0.57%;进口鱼粉平均价格13.55元/公斤,环比上涨4.63%。
    从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.11元/公斤,环比上涨0.48%;关中地区玉米平均价格2.02元/公斤,环比持平;陕北地区玉米平均价格1.99元/公斤,环比下降1.00%。
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