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2019年第41周全省畜产品及饲料集市价格分析

日期:2019-10-11 09:18   作者:   来源:陕西省畜牧技术推广总站

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2019年第41周全省畜产品及饲料集市价格分析
 
    据对全省50个畜产品及饲料集市价格监测点数据分析,本周全省生猪、活鸡、牛肉、羊肉、生鲜牛乳价格上涨,鸡蛋、玉米价格下降,其他畜产品和饲料价格振荡运行。
    1、生猪价格上涨。本周全省仔猪平均价格77.75元/公斤,环比上涨3.39%,已连续二十周上涨,涨幅53.53%;活猪平均价格27.95元/公斤,环比上涨6.97%,已连续二十四周上涨,涨幅92.76%;猪肉平均价格43.74元/公斤,环比上涨5.86%,已连续三十三周上涨,涨幅97.20%。
    从区域分析,陕南地区仔猪平均价格63.65元/公斤,环比下降0.34%,活猪平均价格27.85元/公斤,环比上涨4.86%,猪肉平均价格44.61元/公斤,环比上涨5.31%;关中地区仔猪平均价格90.38元/公斤,环比上涨4.36%,活猪平均价格28.63元/公斤,环比上涨7.96%,猪肉平均价格44.05元/公斤,环比上涨7.31%;陕北地区仔猪平均价格72.23元/公斤,环比上涨5.51%,活猪平均价格26.77元/公斤,环比上涨7.81%,猪肉平均价格42.04元/公斤,环比上涨3.73%。
    按农贸市场监测口径计算,本周猪粮比价13.57﹕1,环比上涨1.01个点。
    2、生鲜牛乳价格上涨。全省生鲜牛乳平均价格4.16元/公斤,环比上涨0.97%;全省生鲜羊乳平均价格4.90元/公斤,环比上涨1.45%。
    3、鸡蛋价格下降。本周全省鸡蛋平均价格12.04元/公斤,环比下降1.15%,已连续两周下降,降幅2.19%;活鸡平均价格23.35元/公斤,环比上涨0.56%;白条鸡平均价格21.58元/公斤,环比上涨0.98%;商品代蛋雏鸡平均价格4.57元/只,环比上涨4.34%;商品代肉雏鸡平均价格6.93元/只,环比上涨5.96%。
    从区域分析,陕南地区鸡蛋平均价格12.79元/公斤,环比下降0.54%,白条鸡平均价格25.46元/公斤,环比下降0.47%;关中地区鸡蛋平均价格11.80元/公斤,环比下降1.75%,白条鸡平均价格18.22元/公斤,环比上涨0.66%; 陕北地区鸡蛋平均价格11.56元/公斤,环比下降0.77%,白条鸡平均价格25.22元/公斤,环比上涨2.31%。
    4、牛肉、羊肉价格上涨。本周全省待宰活牛平均价格30.59元/公斤,环比上涨0.59%;去骨牛肉平均价格70.81元/公斤,环比上涨0.70%;待宰活山羊平均价格33.38元/公斤,环比上涨0.82%;待宰活绵羊平均价格29.05元/公斤,环比上涨1.25%;带骨山羊肉价格73.98元/公斤,环比上涨1.11%;带骨绵羊肉平均价格65.15元/公斤,环比上涨1.62%。
    从区域分析,陕南地区去骨牛肉平均价格75.72元/公斤,环比上涨0.13%,带骨山羊肉平均价格76.12元/公斤,环比上涨1.14%,带骨绵羊肉平均价格76.00元/公斤,环比上涨0.66%;关中地区去骨牛肉平均价格69.30元/公斤,环比上涨1.33%,带骨山羊肉平均价格71.02元/公斤,环比上涨0.59%,带骨绵羊肉平均价格69.33元/公斤,环比上涨1.73%; 陕北地区去骨牛肉平均价格67.92元/公斤,环比上涨0.34%,带骨山羊肉平均价格76.04元/公斤,环比上涨1.77%,带骨绵羊肉平均价格56.68元/公斤,环比上涨1.70%。
    5、玉米价格下降。本周全省玉米平均价格2.06元/公斤,环比下降0.96%;小麦麸平均价格1.64元/公斤,环比持平;豆粕平均价格3.40元/公斤,环比上涨0.29%;进口鱼粉平均价格13.22元/公斤,环比上涨0.15%。
    从区域分析,陕南地区玉米平均价格2.12元/公斤,环比下降1.40%;关中地区玉米平均价格2.04元/公斤,环比下降1.45%;陕北地区玉米平均价格2.01元/公斤,环比上涨0.50%。 
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